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Mory Sacko

Entrepreneur

33 ans · prochain anniversaire dans 61 jours

Naissance 24 septembre 1992

Astrologie Balance ♎

Signe chinois Singe 🐒

Nationalité française 🇫🇷

Métier Entrepreneur

Lieu de naissance Champigny-sur-Marne

Personnalité

Qui est Mory Sacko ?

Mory Sacko est un entrepreneur, né le 24 septembre 1992. Révélé au public lors de sa participation en tant que candidat à la onzième saison de Top Chef sur M6, il ouvre son restaurant parisien MoSuke en septembre 2020 et obtient les récompenses de plusieurs guides gastronomiques après quelques semaines d'ouverture, notamment une étoile Michelin en janvier 2021, en plus de son prix du Jeune Chef de l'année. Depuis 2021, il anime l'émission Cuisine ouverte sur France 3. En septembre 2023, il fait la une du magazine américain Time.

Avant la célébrité

Mory Sacko naît le 24 septembre 1992 à Champigny-sur-Marne (Val-de-Marne), d’une mère sénégalo-malienne et d’un père malien. Il est le sixième d'une fratrie de neuf enfants. Il grandit à Tournan-en-Brie (Seine-et-Marne).

Enfant, il est passionné par le Japon et fasciné par l'univers des palaces.

Faits marquants

Après avoir signé la carte d'été 2020 du restaurant éphémère Edo du Palais de Tokyo, Mory Sacko ouvre le restaurant MoSuke le 1 septembre 2020 à Paris dans le 14 arrondissement et y propose une cuisine mêlant influences africaines, japonaises et françaises.

Deux semaines plus tard, il est nommé « Jeune talent » par le Gault & Millau. En janvier 2021, Mory Sacko est désigné par le classement La Liste comme un des « cinq chefs les plus prometteurs au monde ».

Le 18 janvier 2021, le restaurant MoSuke obtient une étoile au guide Michelin tandis que Mory Sacko est un des deux chefs à être récompensé du « Young Chef Award ».